La cadena del café en Colombia :una mirada global de su estructura y dinámica 1991 - 2005
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Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
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Descripción
El comportamiento de la cadena de café, que se concentra principalmente en el café verde para exportación, está fuertemente determinado por la dinámica del mercado mundial, lo que afecta
tanto la producción como a la actividad cafetera nacional y el desempeño de los agricultores.
Café
Coffea
Café
Coffea
Palabras clave
Economía de la producción - E16, Café, Precios, Comercio exterior, Costos de producción, Industria cafetera, Permanentes