Estudo comparativo de procedimentos de preparo de amostras de alimentos empregando ácidos diluídos para a determinação de nutrientes por técnicas espectroscópicas.

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dc.contributorMayumi S. Kawamoto, UFSCar; Carlos Eduardo Mendes Braz, UFSCar; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE.
dc.creatorKAWAMOTO, M. S.
dc.creatorBRAZ, C. E. M.
dc.creatorNOGUEIRA, A. R. de A.
dc.date2018-12-05T23:48:00Z
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dc.date2018-12-05
dc.date2018
dc.date2018-12-05T23:48:00Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:27:06Z
dc.descriptionDe um modo geral, a etapa de preparo de amostras é uma das mais importantes para a determinação de elementos-traço, sendo que métodos de decomposição por via úmida, com aquecimento da amostra na presença de ácidos minerais oxidantes ou mistura de ácidos oxidantes e peróxido de hidrogênio é o procedimento frequentemente empregado.
dc.formatp.672.
dc.identifierIn: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA, 19., 2018, Caldas Novas, GO; CONGRESSO IBEROAMERICANO DE QUÍMICA ANALÍTICA, 7., Caldas Novas, GO. Anais... Caldas Novas,GO: ENQA; CIAQA, 2018.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1100758
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/491618
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAnálise de variância
dc.subjectElementos traço
dc.subjectEficiência da digestão
dc.subjectDecomposição de amostras
dc.titleEstudo comparativo de procedimentos de preparo de amostras de alimentos empregando ácidos diluídos para a determinação de nutrientes por técnicas espectroscópicas.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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