Variedades para a produção de uvas sem sementes no Nordeste brasileiro.

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A viticultura no Submédio São Francisco apresentou na última década uma notável expansão da área cultivada passando de 1.759 ha em 1990 (Agrianual, 1997) para 5.183 ha em 2000 (Agrianual, 2002). Atualmente, as uvas de mesa constituem uma das principais frutas exploradas nesta região sendo a quinta em área cultivada e a segunda na pauta de exportações, com um volume comercializado no mercado externo em 2000 da ordem de 14.345 toneladas ou 14,6 milhões de dólares (FNP/SECEX/DECEX citados por Agrianual, 2002). A região responde pela quase totalidade da exportação de uvas finas de mesa do país. Na Europa, o mercado inglês destaca-se entre os mais exigentes, onde a demanda está baseada exclusivamente em uvas sem sementes. Os preços da uva ‘Itália’ comercializadas na Europa vem caindo ao longo da década chegando na safra 2001 a valores de U$ 3,00/caixa 4,5 kg. Por outro lado, para a variedade Superior Seedless, também conhecida como Festival, os preços médios giram em torno de U$ 14,00/caixa 4,5 kg.

Palabras clave

Uva sem sementes, Nordeste, Uva de mesa, Produção, Variedade, Uva, Vitis, Varieties, Grapes

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