La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos en el cultivo de frutas y hortalizas

dc.creator	FAO; WHO
dc.date	2023-10-12T12:20:47Z
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dc.date	2023
dc.date	2023-05-18T07:47:53.0000000Z
dc.date.accessioned	2026-06-27T23:21:10Z
dc.description	En este breve documento se describe la importancia de la inocuidad de los alimentos, sus beneficios y cómo se puede mejorar en el cultivo de frutas y hortalizas. Forma parte de un conjunto de folletos elaborados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Mundial de la Salud para promover la inocuidad de los alimentos, en particular con motivo del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos.
dc.format	2p.
dc.format	application/pdf
dc.identifier	https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc4585es
dc.identifier	http://www.fao.org/3/cc4585es/cc4585es.pdf
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/279000
dc.language	Spanish
dc.publisher	FAO ; OMS ;
dc.rights	Shared
dc.rights	CC BY NC SA 3.0 IGO
dc.title	La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos en el cultivo de frutas y hortalizas
dc.title	Food safety is everyone’s business in growing fruits and vegetables
dc.type	Brochure, flyer, fact-sheet

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