La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture, 1994

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Il est difficile d’expliquer l’existence de 800 millions de personnes sous-alimentées dans un monde d’abondance où les sociétés sont capables de véritables exploits scientifiques et technologiques; sans parler de notre incapacité à obvier à la disparition de plus de 15 millions d’ha de forêts tropicales chaque année au cours de la décennie qui vient de s’écouler; ou du fait que les pays et les sociétés riches s’enrichissent davantage et les pays pauvres deviennent plus indigents, tandis que l’as sistance externe, en particulier à l’agriculture, a connu un fléchissement en termes réels ces dernières années. La Situation de l’alimentation et de l’agriculture 1994 examine ces questions à la lumière de l’évolution des tendances récentes, en mettant l’accent en particulier sur la façon dont les responsables politiques "mènent l’agriculture". Un article spécial est consacré aux douloureux dilemmes de politique face à la gestion de nos ressources forestières, de manière à établir un équilibre entre les demandes économiques et sociales, la viabilité des régimes de production et de consommation et la stabilité de l’environnement.

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