Viscoelasticidade do glúten: método rápido para classificação de genótipos de trigo brasileiro.

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dc.contributorThiago Montagner Souza, Oklahoma State University; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; ANDRE MATEUS PRANDO, CNPSO; MANOEL CARLOS BASSOI, CNPSO; Mark Edwards Payton, Oklahoma State University; Patrícia Rayas-Duarte, Oklahoma State University.
dc.creatorSOUZA, T. M.
dc.creatorMIRANDA, M. Z. de
dc.creatorPRANDO, A. M.
dc.creatorBASSOI, M. C.
dc.creatorPAYTON, M. E.
dc.creatorRayas-Duarte, P.
dc.date2017-04-11T15:58:46Z
dc.date2017-04-11T15:58:46Z
dc.date2017-01-24
dc.date2016
dc.date2019-09-06T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:27:26Z
dc.format1 CD-ROM.
dc.format5 p.
dc.identifierIn: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 10., 2016, Londrina. Anais... Londrina: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, 2016.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1061668
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/508588
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectTrigo
dc.subjectGlúten
dc.subjectWheat
dc.titleViscoelasticidade do glúten: método rápido para classificação de genótipos de trigo brasileiro.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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