Evaluación de las variables de secado para la conservacón de las hojas de la planta de añil (Indigofera Sp.)

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dc.creatorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.creatorUniversidad de El Salvador
dc.creatorTorres Rivera, Tania
dc.date2020-07-16T19:46:25Z
dc.date2020-07-16T19:46:25Z
dc.date2003
dc.date.accessioned2026-06-30T22:00:14Z
dc.description110 páginas
dc.descriptionEl objetivo de esta investigación es caracterizar procesos de secado para las hojas de la planta de añil (Indigofera Sp.) y evaluar el efecto de los factores de estos procesos sobre las características de calidad del colorante que puede producirse a partir de la planta.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/10851
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/355330
dc.languagees
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.subjectEl Salvador
dc.subjectProducción||production||produção||production
dc.subjectCosecha||harvesting||colheita||récolte
dc.subjectIndigofera||Indigofera||Indigofera||Indigofera
dc.subjectProcesamiento||processing||processamento||traitement
dc.subjectSecado||drying||secagem||séchage
dc.subjectRepresentación El Salvador
dc.titleEvaluación de las variables de secado para la conservacón de las hojas de la planta de añil (Indigofera Sp.)
dc.typeConsultoría

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