Руководство по выращиванию бройлеров
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
ФАО ;
Resumen
Descripción
Публикация направлена на обучение сельских женщин основам малого бизнеса по разведению кур на получение и производство яиц и мяса, которое на сегодняшний день является прибыльным бизнесом для сельских жителей. Малый бизнес по производству яиц и куриного мяса позволит домохозяйствам повысить доход семьи, повысить социальный статус сельских женщин и уровень жизни их семей, а также сыграет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны.
Цели и задачи публикации отвечают нижеследующим целям и задачам проекта: 1 улучшение продовольственной безопасности и питания сельских женщин; 1.1 расширение доступа сельских женщин к ресурсам, активам и услугам, имеющим решающее значение для их продовольственной безопасности и безопасности питания, и контроль над ними.
Основные вопросы затрагиваемые в брошюре являются следующие:
- Основы разведения кур для производства яиц и куриного мяса, ознакомление с породным составом кур;
- Устройство курятника: затраты на строительство, изоляция кровли, освещение, температурный режим, вентиляция, требования по биобезопасности (дезбарьер), требования к клеточному содержанию кур, подготовка курятника к прибытию цыплят
- Содержание цыплят (кормление – виды кормов и кормовых добавок, уход, профилактика болезней);
- Содержание молодняка (кормление – виды кормов и кормовых добавок, уход и профилактика болезней);
- Содержание взрослых кур (кормление – виды кормов и кормовых добавок, уход и профилактика болезней);
- Контроль качества и дальнейшего содержания кур;
- Основные принципы бизнеса по разведению кур: понимание и планирование, финансовое управление бизнесом.