Modélisation bioéconomique de la pêcherie du kapenta sur le Lac Kariba
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FAO/IOC ;
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L’introduction du kapenta (Limnothrissa miodon) dans le Lac Kariba à la fin des années 60 a permis le développement d’une pêcherie pélagique partagée entre la Zambie et le Zimbabwe. Cette pêcherie joue un rôle important sur le plan de la sécurité alimentaire et du développement économique pour les deux pays. En raison de son mode de conservation (séché/salé) et de commercialisation (par petits sachets à partir de 50 grammes), le kapenta est en effet une source de protéine animale largement conso mmée en milieu rural par les populations ayant souvent de faible niveau de revenu et un faible pouvoir d’achat.