食品安全，人人有责：传统食品市场

Autores

联合国粮食及农业组织, 世界卫生组织

Editor

粮农组织 ;

Descripción

这份简短的文件概述了食品安全的重要性、益处以及如何改善传统食品市场中的食品安全。它是粮农组织和世卫组织为促进食品安全制作的一套宣传材料的一部分，特别是用于世界食品安全日活动。

URI

http://hdl.handle.net/123456789/267719

Ver documento

https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc0040zh

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