Obtenção e caracterização físico-química de farinha de endosperma e de casca de pinhão.

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dc.contributorAlessandra Costa; Lorena Benathar Ballod Tavares, FURB; Priscila Emanuela Teske; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF.
dc.creatorCOSTA, A.
dc.creatorTAVARES, L. B. B.
dc.creatorTESKE, P. E.
dc.creatorHELM, C. V.
dc.date2013-01-28T11:11:11Z
dc.date2013-01-28T11:11:11Z
dc.date2013-01-28
dc.date2012
dc.date2013-01-28T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T03:21:08Z
dc.descriptionResumo. Disponível online. MIPE.
dc.identifierIn: MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 6., 2012, Blumenau. Anais. Blumenau: FURB, 2012.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/946596
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/431275
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCaracterística físico-química
dc.subjectAraucária Angustifólia
dc.subjectFarinha
dc.subjectPinhão
dc.titleObtenção e caracterização físico-química de farinha de endosperma e de casca de pinhão.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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