Diagnóstico do manejo pós-colheita de café em Acrelândia, Acre.
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O município de Acrelândia, no Acre, é o principal produtor de café do estado, responsável por 65% de toda produção em 2017. Apesar da importância social e cultural da cafeicultura, o baixo nível tecnológico torna essa atividade na Amazônia Ocidental pouco competitiva. Este trabalho teve como objetivo diagnosticar o manejo pós-colheita de café em Acrelândia, Acre, como forma de identificar os pontos críticos que possam influenciar na qualidade do produto. Para isso, questionários semiestruturados foram aplicados a 82 produtores de café do município para identificação da área, bem como o manejo nas etapas de colheita e pós-colheita do produto. A permanência dos frutos na lavoura sem a prévia pré-secagem, bem como a elevada dependência dos agricultores para com os atravessadores são pontos críticos que podem comprometer a qualidade do café em Acrelândia.
Palabras clave
Adopción de innovaciones, Café Conilon, Semillas de café, Tratamiento postcosecha, Rendimiento de los cultivos, Investigación agraria, Métodos de investigación, Cuestionarios, Questionário, Acrelândia (AC), Acre, Amazônia Ocidental, Western Amazon, Amazonia Occidental, Café, Manejo, Colheita, Pós-Colheita, Produtividade, Inovação, Pesquisa Agrícola, Método de Pesquisa, Coffea Canephora, Café Robusta, Plantio, Crop yield, Agricultural research, Innovation adoption, Postharvest treatment, Coffee beans, Questionnaires, Research methods