Manejo de residuos sólidos orgánicos a través de procesos de compostaje en explotaciones lecheras

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Colanta

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El desarrollo sostenible del campo que conlleva al crecimiento económico y al bienestar social, sin atentar contra los recursos naturales ni el medio ambiente, se puede conseguir utilizando métodos de producción que tengan un impacto ambiental mínimo en los procesos de tipo agropecuario. Esta concepción parte del aumento de la productividad y la consecuente disminución en los riesgos para la salud humana y racionalización en el uso de los recursos (Ramírez D., 2001).

Palabras clave

Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52, Residuos orgánicos, Manejo de desechos agrícolas, Compost, Producción lechera, Ganadería y especies menores, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2db16f96, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34764, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1795, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829

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