Agricultura familiar Un nuevo sentido hacia el desarrollo y la seguridad alimentaria
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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Ficha técnica (3)
La agricultura tiene una importancia estratégica en la agenda para el desarrollo. Es una de las principales fuentes de empleo, un motor del desarrollo económico y un sector cuyo crecimiento incide ampliamente en la reducción de la pobreza y en la erradicación del hambre. La agricultura familiar ocupa un lugar destacado en ese sector, en el que puede contribuir mucho más de lo que ha hecho hasta ahora por la producción agrícola sostenible, al crecimiento económico, a la creación de trabajo, a la conservación y el uso racional de la biodiversidad, a la provisión de distintos servicios relacionados con los ecosistemas y a la seguridad alimentaria y la nutrición.
La agricultura tiene una importancia estratégica en la agenda para el desarrollo. Es una de las principales fuentes de empleo, un motor del desarrollo económico y un sector cuyo crecimiento incide ampliamente en la reducción de la pobreza y en la erradicación del hambre. La agricultura familiar ocupa un lugar destacado en ese sector, en el que puede contribuir mucho más de lo que ha hecho hasta ahora por la producción agrícola sostenible, al crecimiento económico, a la creación de trabajo, a la conservación y el uso racional de la biodiversidad, a la provisión de distintos servicios relacionados con los ecosistemas y a la seguridad alimentaria y la nutrición.
Palabras clave
explotación agrícola familiar, seguridad alimentaria, agricultura de subsistencia, datos de producción, huertas para explotación, asistencia técnica, proyectos de desarrollo, arroz, frijol (phaseolus), frutas, hortalizas, maíz, cooperación público-privada, gestión de la información, desarrollo de capacidad, América Latina, Costa Rica, Ficha técnica, Representación Costa Rica