La ciencia a favor de los alimentos inocuos

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dc.creatorNutrition Division
dc.date2023-10-05T14:05:47Z
dc.date2023-10-05T14:05:47Z
dc.date2010
dc.date2019-05-30T13:36:01.0000000Z
dc.date.accessioned2026-06-28T00:11:26Z
dc.descriptionLa División de Nutrición y Protección del Consumidor (AGN) ha lanzado la Estrategia “La ciencia a favor de los alimentos inocuos” para movilizar recursos con el fin de reforzar aún más la labor de la FAO en prestación de asesoramiento científico y crear capacitación en propuestas de base científica a nivel nacional. La Estrategia se inserta en el Objetivo Estratégico D: Mejora de la calidad y la inocuidad de los alimentos en todas las fases de la cadena alimentaria, y se sitúa en el Plan a Pla zo Medio (PPM) 2010-2013 de la Organización. Fija su atención en actividades clave bajo cinco objetivos centrales que resumen áreas potenciales de colaboradores para obtener alimentos inocuos y nutritivos. La FAO invita a todas las partes relevantes, incluidos los países miembros, comunidades científicas y donantes interesados, a dialogar y empeñarse con nosotros en cómo optimizar la puesta en marcha de esta estrategia in un contexto global. Además, la FAO busca recursos extra-presupuestarios a través de un nuevo fondo fiduciario de múltiples donantes: la Iniciativa Mundial en pro del Asesoramiento Científico Relativo a la Alimentación (GIFSA).
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/I1677S
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/a-i1677s.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/302340
dc.languageSpanish
dc.rightsFAO
dc.titleLa ciencia a favor de los alimentos inocuos
dc.titleLa ciencia a favor de los alimentos inocuos
dc.titleEstrategia de la FAO para la prestación de asesoramiento científico relativo a la inocuidad de los alimentos 2010-2013
dc.typeBook (stand-alone)

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