Amélioration de la productivité des élevages bovins et petits ruminants par le renforcement des capacités des petits producteurs dans la production et la conservation du fourrage - TCP/CMR/3705
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FAO ;
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Bien qu’en constante évolution, l’élevage au Cameroun reste caractérisé par une faible productivité (élevage extensif, fondé sur la mobilité saisonnière des animaux) et n’est pas encore en mesure de soutenir les taux de croissance souhaités par les pouvoirs publics. La production des filières bovines et petits ruminants s’établit à 274 630 tonnes/an, face à un besoin de 434 630 tonnes/an. Le niveau de production laitière équivaut à une consommation moyenne de 7,81 kg/habitant/an, alors que la consommation moyenne mondiale se situe autour de 45 kg/habitant/an. Pour satisfaire la demande nationale, le Cameroun est contraint d’importer, avec des conséquences négatives sur sa balance commerciale. Dans l’optique de réduire les importations des denrées de première nécessité, le Gouvernement s’est engagé en faveur du secteur, encourageant la sédentarisation des éleveurs nomades. Dans le cadre du programme d’accélération de la croissance, la région de l’Adamaoua a été dotée d’un abattoir moderne de 250 têtes par jour, constituant pour cette zone un véritable atout pour l’embouche bovine.