Efeitos de revestimentos comestíveis à base de nanopartículas de quitosana na qualidade de maçãs minimamente processadas.

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dc.contributorLUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.
dc.creatorPILON, L.; SPRICIGO, P. C.; MIRANDA, M.; MOURA, M. R. de
dc.creatorMATTOSO, L. H. C.
dc.creatorFERREIRA, M. D.
dc.date2020-11-04T09:01:04Z
dc.date2020-11-04T09:01:04Z
dc.date2013-07-02
dc.date2012
dc.date.accessioned2026-07-07T04:28:32Z
dc.identifierIn: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. p. 92. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/961040
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/462728
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Instrumentação. Documentos, 56)
dc.rightsopenAccess
dc.subjectEvento
dc.titleEfeitos de revestimentos comestíveis à base de nanopartículas de quitosana na qualidade de maçãs minimamente processadas.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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