Sabor à mofo.
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Resumen
Descripción
Fungo conhecido por degradar os compostos desejáveis para o fabrico de um bm vinho, o mofo cinzento ataca principalmente variedades de cachos compactos a partir da maturação.
Palabras clave
Controle, Doença de Planta, Fungo, Mofo Cinzento, Uva, Sintoma, Viticultura, Botrytis