Enological potential of Carmenere wines elaborated in a tropical region of Brazil.

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dc.contributorJULIANE BARRETO DE OLIVEIRA; ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO; GILDEILZA GOMES SILVA; VANESSA DE SOUZA OLIVEIRA; RUSSAIKA LÍRIO NASCIMENTO; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.
dc.creatorOLIVEIRA, J. B. de
dc.creatorARÁÚJO, A. J. de B.
dc.creatorSILVA, G. G.
dc.creatorOLIVEIRA, V. de S.
dc.creatorNASCIMENTO, R. L.
dc.creatorPEREIRA, G. E.
dc.date2011-12-15T11:11:11Z
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dc.date2011-12-15
dc.date2011
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dc.date.accessioned2026-07-07T05:38:46Z
dc.descriptionThis study had the objective to evaluate the enological potential of Carmenere wines elaborated from grapes harvested in the second semester of 2010.
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierIn: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago do Chile. Sustentabilidad y cambio climático: impacto para la industria vitivinícola. Santiago: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, 2011.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/909918
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/497075
dc.languageeng
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVitis vinifera L
dc.subjectPorta-enxerto
dc.subjectVinhos tropicais
dc.subjectCompostos fenólicos
dc.subjectUva
dc.subjectGrapes
dc.titleEnological potential of Carmenere wines elaborated in a tropical region of Brazil.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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