Costos de producción de maíz amarillo tecnificado en Colombia

dc.audienceTécnico
dc.audienceProfesional
dc.coverageColombia
dc.creatorAcevedo Gaitán, Ximena
dc.creatorRodríguez, Ramiro
dc.creatorQuintero, Luis Eduardo
dc.date2018-09-11T20:56:19Z
dc.date2018-09-11T20:56:19Z
dc.date2004
dc.date.accessioned2026-06-27T05:08:55Z
dc.descriptionEl maíz es el cereal cuyo cultivo ocupa las mayores extensiones en Colombia, 547.290 hectáreas en 2002 con una producción cercana a 1.2 millones de toneladas, según las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Sin embargo, la producción se discrimina entre maíz blanco y maíz amarillo, el primero dedicado preferencialmente al consumo humano y el segundo al consumo animal, en forma directa o como insumo para la fabricación de alimentos balanceados. La producción de ambos tipos de maíz tiene los mismos requerimientos, de manera que se desplaza hacia el uno o el otro dependiendo de las condiciones del mercado. También se diferencia el cultivo por grado de tecnificación, entre tradicional y tecnificado. Predomina el cultivo tradicional (75% del área), en pequeñas extensiones, con semilla no certificada, bajo consumo de agroquímicos y en especial de fertilizantes, rendimiento promedio nacional de 1.7 toneladas por hectárea, buena parte de cuya producción se destina al autoconsumo. La producción tecnificada de maíz amarillo es aun relativamente pequeña frente a la demanda, de manera que es necesario importar anualmente cerca de 1.800.000 toneladas de producto, para atender la demanda de la industria de alimentos balanceados y la molienda húmeda.
dc.descriptionMaíz
dc.descriptionZea mays
dc.format16 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/18884
dc.identifier55695
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/47449
dc.languagespa
dc.publisherMinisterio de Agricultura y Desarrollo Rural - MADR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectXxx
dc.subjectCostos de producción
dc.subjectSecado natural
dc.subjectTransitorios
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/5cdec5f2-03b9-4583-af2c-fc37c2301fbd/download
dc.titleCostos de producción de maíz amarillo tecnificado en Colombia
dc.typeBoletín técnico

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