Características pós-colheita da laranja Aquiri no Acre.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorVIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC; LAURO SARAIVA LESSA, CPAF-AC.
dc.creatorBEBER, P. M.
dc.creatorALVARES, V. de S.
dc.creatorMACIEL, V. T.
dc.creatorLESSA, L. S.
dc.date2015-01-14T11:11:11Z
dc.date2015-01-14T11:11:11Z
dc.date2015-01-14
dc.date2012
dc.date2015-01-14T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T22:48:57Z
dc.descriptionA produção agrícola no Estado do Acre sofre muitas críticas devido a sua fraca participação na mesa dos consumidores, isso em virtude da maioria do hortifrutigranjeiro vir de outros estados. Com a laranja a situação não é diferente, grande parte da fruta consumida no estado é importada principalmente de São Paulo, o que indica uma grande potencialidade no mercado para essa cultura. Para que se possam atingir esses potenciais, os fatores ligados às práticas culturais precisam ser aperfeiçoados à realidade local. Dentre os fatores genéticos, a seleção de cultivares é primordial pra se obter um produto de qualidade e de aceitação no mercado. No intuito de melhorar e incentivar a citricultura no Acre, a Embrapa Acre publicou recomendações técnicas e recomendou algumas variedades para cultivo, dentre elas a laranjeira 'Aquiri' (LEDO et al., 1997). Os frutos da laranjeira Aquiri são do tipo caipira, esféricos, sucosos, de tamanho médio, polpa alaranjada, textura firme, com 8 a 10 sementes, casca de espessura média e cor amarela. Para a comercialização, a colheita dos frutos precisa ser realizada no estádio certo de maturação, pois a laranja apresenta o padrão de atividade respiratória baixa e constante, com declínio após a colheita, não sendo capaz de completar o processo de amadurecimento fora da planta. Assim a sua colheita deve ser realizada no estádio ótimo e desejável pelos consumidores. Os principais fatores determinantes observados na colheita são teor de açúcares e ácidos, bem como volume de suco (CHITARRA; CHITARRA, 2005). O objetivo desde trabalho foi de verificar as características físicos e físico-químicas da laranja 'Aquiri' no ponto de maturação comercial dos frutos.
dc.format1 CD-ROM.
dc.formatp. 1039-1042.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1005499
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/368689
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectLaranja Aquiri
dc.subjectPrácticas de cultivo vegetal
dc.subjectFisiología postcosecha
dc.subjectAmazônia Ocidental
dc.subjectWestern Amazon
dc.subjectAmazonia Occidental
dc.subjectPropiedades fisicoquímicas
dc.subjectAcre
dc.subjectLaranja
dc.subjectTransferência de Tecnologia
dc.subjectPropriedade Físico-Química
dc.subjectCitrus Sinensis
dc.subjectPratica Cultural
dc.subjectPós-Colheita
dc.subjectPhysicochemical properties
dc.subjectTechnology transfer
dc.subjectOranges
dc.subjectPlant cultural practices
dc.subjectPostharvest physiology
dc.titleCaracterísticas pós-colheita da laranja Aquiri no Acre.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

Archivos

Colecciones

Embrapa Acre (CPAF-AC)