Agregando valor a las papas nativas en el Perú: Un análisis desde el enfoque de sistemas de innovacion
| dc.creator | Fano, H. | |
| dc.creator | Ordinola, M. | |
| dc.creator | Velasco, C. | |
| dc.date | 2011 | |
| dc.date | 2015-05-22T15:41:42Z | |
| dc.date | 2015-05-22T15:41:42Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T17:56:47Z | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/10568/66338 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/150200 | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | International Potato Center | |
| dc.rights | Open Access | |
| dc.source | Fano, H.; Ordinola, M.; Velasco, C. 2011. Agregando valor a las papas nativas en el Perú: Un análisis desde el enfoque de sistemas de innovacion. Lima (Peru). Centro Internacional de la Papa (CIP). ISBN 978-92-9060-400-6. 97 p. | |
| dc.subject | potatoes | |
| dc.subject | indigenous organisms | |
| dc.subject | farmers | |
| dc.subject | participatory approaches | |
| dc.subject | innovation | |
| dc.subject | marketing techniques | |
| dc.subject | potato products | |
| dc.subject | processed products | |
| dc.title | Agregando valor a las papas nativas en el Perú: Un análisis desde el enfoque de sistemas de innovacion | |
| dc.type | Book |
