Uso de diferentes tipos de embalagens em uvas apirênicas minimamente processadas, cv. Clara.
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Este trabalho avaliou diferentes tipos de embalagem para consevação de produtos minimamente processados (PMP) de uva sem semenete cv. Clara.
Resumo.
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Palabras clave
Minimamente processado, Clara, Armazenamento, Embalagem, Pós-Colheita, Uva, Variedade, Viticultura