Validação de um modelo de simulação da digestão ruminal e disponibilidade de nutrientes em vacas em lactação alimentadas com cana-de-açúcar.

PAIVA, P. C. de A.; COLLAO-SAENZ, E. A.; DIJKSTRA, J.; ARCURI, P. B.; PÉREZ, J. R. O.; TEIXEIRA, J. C.; ASSIS, A. G. de; LOPES, F. C. F.

Validação de um modelo de simulação da digestão ruminal e disponibilidade de nutrientes em vacas em lactação alimentadas com cana-de-açúcar.

Autores

Descripción

Um modelo mecanístico e dinâmico criado para aperfeiçoar a suplementação de dietas à base de cana-de- açúcar foi adaptado para condições de ingestão descontínua. A inclusão das novas características no modelo original foi realizada no Departamento de Ciência Animal da Universidade de Wageningen nos Países Baixos. A nova versão apresenta um mecanismo de redução de tamanho de partícula e liberação de nutrientes contidos no interior da parede celular para fermentação microbiana. Dados de um experimento com vacas em lactação alimentadas à base de cana-de-açúcar foram utilizados com o objetivo de validar e testar o desempenho do modelo em bovinos. As predições de produção de leite foram muito próximas dos valores observados. O modelo não superestimou ou subestimou as observações experimentais. Predições em condições descontínuas de disponibilidade de nutrientes apresentaram maior precisão quando o comportamento real de consumo foi incluído na simulação. O modelo pode ser usado para selecionar estratégias de suplementação de dietas à base de cana-de-açúcar em vacas em lactação.