Análisis de requerimientos para la reactivación de la planta procesadora de yuca en Aguazul Casanare
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Editor
Universidad de La Salle
Resumen
Descripción
Yuca
Administrador de Empresas Agropecuarias
Pregrado
Mandioca - Manihot esculenta
Administrador de Empresas Agropecuarias
Pregrado
Mandioca - Manihot esculenta
Palabras clave
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02, Industria agropecuaria, Yuca, Comercialización, Raíces y tubérculos