Estrategias higiénicas y sanitarias necesarias para garantizar calidad de leche
| dc.audience | Técnico | |
| dc.audience | Profesional | |
| dc.audience | Productor | |
| dc.audience | Extensionista | |
| dc.contributor | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria | |
| dc.coverage | Colombia | |
| dc.date | 2024-09-13T19:36:54Z | |
| dc.date | 2024-09-13T19:36:54Z | |
| dc.date | 2021-09-07 | |
| dc.date | 2021 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T04:58:15Z | |
| dc.description | La leche es un alimento de alto valor nutricional para el consumo humano, por lo cual en Colombia existen normativas orientadas a garantizar su calidad higiénica y sanitaria; AGROSAVIA lo invita a conocer e implementar estrategias en finca orientadas a un manejo adecuado antes, durante y después del ordeño. Estas estrategias aportan a la competitividad de una de las cadenas de valor con mayor representatividad para el sector agropecuario del país. | |
| dc.description | Ganado de leche | |
| dc.description | Ganadería leche | |
| dc.format | 4:06 minutos | |
| dc.format | video/mp4 | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12324/40123 | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | |
| dc.identifier | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/41948 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA | |
| dc.relation | https://youtu.be/7ug35jG5cgM | |
| dc.relation | [Guías de mejores prácticas para la gestión en organizaciones de productores de leche](http://hdl.handle.net/20.500.12324/36733) | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Fisiología y bioquímica de la producción animal - L50 | |
| dc.subject | Leche | |
| dc.subject | Calidad | |
| dc.subject | Nutrición | |
| dc.subject | Ganadería y especies menores | |
| dc.subject | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4826 | |
| dc.subject | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400 | |
| dc.subject | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49892 | |
| dc.thumbnail | https://repository.agrosavia.co/bitstreams/563914de-6331-4638-80e9-dc71e601f248/download | |
| dc.title | Estrategias higiénicas y sanitarias necesarias para garantizar calidad de leche | |
| dc.type | Multimedia |