Efecto de la fuente de alimentos fibrosos para conejos y el tiempo de incubación en la digestibilidad de la materia seca in vitro
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Instituto de Ciencia Animal
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Descripción
Se utilizó el método de pepsina - HCl para estimar el efecto de cuatro alimentos fibrosos: alfalfa (Af), citroina (Ct), harina de cítrico (Hc) y la harina de follaje de Vigna unguiculata Habana 82 (Hvu) y el tiempo de incubación en la digestibilidad de la MS in vitro (MSD). Se usó un diseñó completamente aleatorizado en arreglo factorial 4 x 4, y cuatro tiempos de incubación (2, 4, 6, 8 h) con seis repeticiones por tratamiento. No se observó interacción entre el tratamiento y el tiempo de incubación. La digestibilidad de la materia seca se incrementó (P < 0.001) a favor de la Ct, Hc, y Af. La Vigna unguiculata, por su mayor contenido de constituyentes en la pared celular, fue el alimento de menor digestibilidad de la MS. Hubo aumento en la MSD (P < 0.001), independientemente del alimento utilizado. Los resultados indican que la Hvu tiene una menor calidad nutricional que la Hc y la Ct para ser degradada en el estómago de los conejos. Además, es posible utilizar hasta el tiempo de las 6 h cuando se desee simular los procesos digestivos en el estómago de los conejos con el método pepsina - HCl.
Palabras clave
Agrociencias