Seminario de Estudiantes: Cambios Socioterritoriales y Alimentos

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Participantes: Angelia Tania Chagoya Martínez, doctora en Ciencias Agrarias. Stefany Molina Castillo, doctora en Ciencias agropecuarias y recursos naturales. José Manuel Tadeo Sánchez, experto en Geografía. Diana Sandra Cabrera Duran, Licenciada en Geografía.
Temas a tratar: Mujeres en la cultura alimentaria, Dinámicas del sistema agroalimentario, Producción y comercialización del maguey pulquero. Consumo de hogos comestibles.

Palabras clave

Suministro de alimentos||food supply||abastecimento alimentar||disponibilité alimentaire, Acceso a los alimentos||food access||accès à la nourriture, Youtube, Innovación agrícola||agricultural innovation||innovation agricole, Alimentos basicos||staple foods||aliment de base, Representación México

Citación

URI

http://hdl.handle.net/123456789/355414

Ver documento

https://hdl.handle.net/11324/21197

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