Identificação de acessos locais de abóbora com elevados teores de carotenóides totais e características agronômicas e comerciais.

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dc.contributorSEMIRAMIS RABELO RAMALHO RAMOS, CPATC
dc.contributorHELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC
dc.contributorIVENIO RUBENS DE OLIVEIRA, CPATC
dc.contributorJOEZIO LUIZ DOS ANJOS, CPATC
dc.contributorMANOEL ABÍLIO DE QUEIROZ, UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA
dc.contributorMARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA
dc.contributorMARILIA REGINI NUTTI, CTAA
dc.contributorMIEKO KIMURA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA
dc.contributorRITA DE CASSIA SOUZA DIAS, CPATSA
dc.contributorRITA MERCIA ESTIGARRIBIA BORGES, CPATSA.
dc.creatorRAMOS, S. R. R.
dc.creatorCARVALHO, H. W. L. de
dc.creatorOLIVEIRA, I. R. de
dc.creatorANJOS, J. L. dos
dc.creatorQUEIROZ, M. A. de
dc.creatorLIMA, M. A. C. de
dc.creatorNUTTI, M. R.
dc.creatorKIMURA, M.
dc.creatorDIAS, R. de C. S.
dc.creatorBORGES, R. M. E.
dc.date2011-04-09T20:54:24Z
dc.date2011-04-09T20:54:24Z
dc.date2009-08-24
dc.date2009
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:36:11Z
dc.descriptionAs variedades tradicionais de abóbora são amplamente cultivadas na agricultura tradicional da região Nordeste do Brasil. Os frutos dessa hortaliça podem apresentar alto teor de antioxidantes, principalmente carotenóides pró-vitamina A e o plantio é bastante difundido sendo realizado, em maior ou menor intensidade, em todas as regiões do país. Na região Nordeste se concentra a maior parte dos produtores nacionais, sendo os estados do Maranhão, Rio Grande do Norte, Bahia e Pernambuco os que mais se destacam no cultivo. Contudo, mesmo considerando que estas variedades locais são adaptadas às condições ambientais, que possuem importância sócio-econômica, variabilidade para características que satisfazem a demanda do comércio, ampla aceitação de consumo e área de plantio dispersa em toda a região Nordeste, os trabalhos de melhoramento efetuados com a espécie são escassos, comparados aos esforços realizados com outras cucurbitáceas. Ainda não se tem disponível materiais que concentrem, em um único genótipo, boas características agronômicas, nutricionais e comerciais. A abóbora foi inserida recentemente na rede de Biofortificação e este plano de ação, coordenado pela Embrapa Tabuleiros Costeiros, contempla nove atividades de pesquisa e envolve doze pesquisadores pertencentes a Embrapa Semi-Árido, Embrapa Agroindústria de Alimentos, Embrapa Tabuleiros Costeiros, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” e a Universidade do Estado da Bahia. O objetivo geral da proposta é identificar, selecionar e avaliar acessos locais de abóbora para boas características agronômicas e alto teor de carotenóides pró-vitamínicos A. Serão avaliados acessos armazenados na coleção de trabalho e no Banco Ativo de Germoplasma localizados, respectivamente, na Embrapa Tabuleiros Costeiros e Embrapa Semi-Árido. De forma específica, o plano de ação tem ainda por objetivo o estabelecimento do programa de melhoramento genético convencional da abóbora, objetivando combinar elevados teores de carotenóides pró-vitamínicos A e boas características agronômicas e comerciais
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierIn: REUNIÃO ANUAL DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 3., 2009, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2009.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/257139
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/496227
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 148).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCarotenóides
dc.subjectRecursos genéticos
dc.subjectVariedades locais
dc.subjectAbóbora
dc.subjectCucúrbita Moschata
dc.subjectPumpkins
dc.titleIdentificação de acessos locais de abóbora com elevados teores de carotenóides totais e características agronômicas e comerciais.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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Embrapa Semi-Árido (CPATSA)