Seleção de genótipos de mandioca com o gene waxy.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorPRISCILA PATRICIA DOS SANTOS SILVA, UFRB; CÁTIA DIAS DO CARMO, UFRB; GILMARA ALVARENGA FACHARDO OLIVEIRA, UFRB; EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPMF.
dc.creatorSILVA, P. P. dos S.
dc.creatorCARMO, C. D. do
dc.creatorOLIVEIRA, G. A. F.
dc.creatorOLIVEIRA, E. J. de
dc.date2015-12-28T11:11:11Z
dc.date2015-12-28T11:11:11Z
dc.date2015-12-28
dc.date2015
dc.date2016-03-09T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:48:11Z
dc.descriptionAlterações no gene GBSSI (Granule-bound starch synthase I) da mandioca (Manihot esculenta Crantz) originam o amido ceroso (tipo waxy - wx), que é caracterizado por apresentar até 5% de amilose. Este tipo de amido possui diversas aplicações na indústria de alimentos, e atualmente somente é obtido por meio de modificações químicas e físicas de alto custo. Portanto, o desenvolvimento de variedades com o amido ceroso é uma estratégia viável, embora seja necessário conhecer o germoplasma que possui alelos para o gene waxy, pois caso contrário as ações de pesquisa podem resultar em insucesso.
dc.identifierIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 9., 2015: Cruz das Almas, BA. Pesquisa: para quê? para quem? : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2015.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1032482
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/471979
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectManihot esculenta Crantz
dc.subjectAmido ceroso
dc.subjectAlelo wx
dc.subjectGenotipagem
dc.subjectSNPs
dc.titleSeleção de genótipos de mandioca com o gene waxy.
dc.typeResumo em anais e proceedings

Archivos

Colecciones

Embrapa Yuca y Frutas Tropicales (CNPMF)