Viabilidade dos co-produtos do biodiesel na alimentação de ruminantes: mitos e realidades.
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O desenvolvimento da cadeia de biocombustíveis é im portante para a produção de ruminantes no Nordeste, contudo a viabilidade vai depender de fatores relacionados ao componente ag´ricola e tecnológico da produção de biodiesel. Do pontode vista dos co-produtos, o farelo de mamona talvez seja o de maior potencial de utilização dado o seu alto valo nutritivo ma, apesar dos avanços recentes, mais pesquisa ainda devem ser realizadas para o desenvolvimento de métodos de identificação e destoxificação da ricina em escala industrial bem como para pequenos produtores.
Palabras clave
Co-produto, Alimentação animal, Nutrição Animal, Alimento alternativo, Mamona, Ricinus Communis, Biodiesel, Byproducts, Ruminant nutrition