Variedades de maíz resistentes, una opción para reducir la pudrición de mazorca en Chiapas México
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Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
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Descripción
El incremento de las pudriciones de mazorca de maíz en la región de la Depresión Central de Chiapas, México, motivó a buscar alternativas para disminuir este problema que afecta la productividad y la comercialización de este cereal. Después de un reconocimiento del área problema y del muestreo de algunas parcelas, se obtuvieron evidencias de que hongos de los géneros Fusarium - Gibberella y Diplodia, son los causantes de las pudriciones de mazorca. En 1995 se establecieron dos experimentos: uno agronómico cuyos tratamientos resultaron de combinar tres densidades de siembra, 40, (testigo) 50 y 60 mil plantas por ha, con cuatro dosis de fertilización: 150-60-00, (testigo) 150-60-30, 180-60-60 y 180-90-60 kg ha-1 de N-P-K; se sembraron en dos fechas: 31 de mayo y 30 de junio y se usó la variedad V-534. En una fecha intermedia se sembró otro experimento con 34 genotipos con cierto grado de resistencia genética a los patógenos mencionados, más dos testigos. Durante la cosecha se clasificaron visualmente las mazorcas, según el porcentaje de grano podrido. Las clases formadas se pesaron por separado y se calculó la producción de grano sano y grano podrido. La fertilización y densidad de siembra incrementaron significativa y proporcionalmente los rendimientos de grano sano y podrido, éste último entre 18.5 y 22.3%, lo cual no es deseable. En el segundo experimento se identificaron genotipos, cuyos porcentajes de grano podrido fueron de 3 a 6% y con rendimientos de grano sano iguales o mayores a los obtenidos con los mejores tratamientos agronómicos. Esto confirma que las variedades resistentes son la mejor alternativa para controlar las enfermedades y reducir las pérdidas de cosecha causadas por Fusarium-Gibberella y Diplodia.
Palabras clave
Agrociencias