Orientaciones para aumentar la resilencia de las cadenas de suministro agrícola
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FAO ;
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Los efectos de la pandemia de la COVID-19 en la alimentación y la agricultura han tenido repercusiones a nivel mundial. A medida que se desarrollaba la pandemia, se empezó a prestar una considerable atención a la resiliencia de las cadenas de suministro agrícola ante las perturbaciones relacionadas con la COVID-19, así como ante las perturbaciones naturales y de origen humano en general. Estas Orientaciones para aumentar la resiliencia de las cadenas de suministro agrícola están destinadas a los responsables de las políticas y otras partes interesadas que necesitan una comprensión amplia de los conceptos, los problemas y los posibles enfoques implicados.
Los esfuerzos para reforzar la resiliencia ante los riesgos deben basarse en un análisis exhaustivo de la exposición y vulnerabilidad de las cadenas de suministro a los mismos, y en una evaluación de los costos y beneficios de los daños frente a las intervenciones. Además, no todas las decisiones pueden basarse en consideraciones comerciales y económicas, ya que las prioridades políticas también desempeñarán un papel. Los gobiernos pueden tomar la iniciativa a la hora de establecer prioridades políticas basadas en evaluaciones de los riesgos y las capacidades de resiliencia, pero son los actores a lo largo de la cadena de suministro los que se ven directamente afectados y los que deben considerar estrategias e intervenciones empresariales para adaptarse y transformarse para el futuro. Los gobiernos desempeñan un papel esencial de apoyo a los esfuerzos de las empresas de la cadena de suministro y de refuerzo de la resiliencia general mediante el establecimiento de un entorno político e institucional adecuado, así como a través de las inversiones que realizan en infraestructuras físicas, en el establecimiento de la protección social y en la facilitación y promoción de la colaboración y la cooperación. Aumentar la resiliencia general frente a riesgos futuros es importante, ya que surgen nuevos riesgos y la frecuencia e intensidad de los riesgos ya conocidos aumentan con el cambio climático y la creciente presión sobre los recursos naturales.