Estudio de la Experiencia de la UNOCACE en la Cadena de Cacao en el Ecuador

Vista sencilla de ítem
dc.creatorAlianzas de Aprendizaje
dc.date2005-11-18
dc.date2017-11-08T08:21:07Z
dc.date2017-11-08T08:21:07Z
dc.date.accessioned2026-06-27T14:47:09Z
dc.descriptionEl presente documento es un estudio de caso sobre la cadena de cacao en el Ecuador. Presenta las respuestas que han sido dadas al problema de calidad de este producto a nivel nacional con la organización de la cadena de cacao fino y de aroma. También presenta la experiencia de la Unión de las Organizaciones Campesinas Cacaoteras del Ecuador (UNOCACE) que logró una integración interesante con pequeños productores
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/89224
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/88354
dc.languagees
dc.publisherAlianzas de Aprendizaje
dc.rightsOpen Access
dc.sourceAlianzas de Aprendizaje. 2005. Estudio de experiencia de la UNOCACE en la cadena de cacao. Riobamba, Ecuador: Alianzas de Aprendizaje.
dc.subjectsupply chain
dc.subjectcase studies
dc.subjectestudios de casos prácticos
dc.subjectsostenibilidad
dc.subjectsustainability
dc.subjectknowledge management
dc.subjectgestión del conocimiento
dc.subjecttheobroma cacao
dc.titleEstudio de la Experiencia de la UNOCACE en la Cadena de Cacao en el Ecuador
dc.typeCase Study

Archivos

Colecciones

Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)