Diversidade genética entre cultivares de uvas para processamento do Banco de Germoplasma de videira da Embrapa Semiárido.
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Os recursos genéticos de videira (Vitis sp.) conservados em Bancos de Ger- moplasma são fontes de variabilidade genética para os programas de me- lhoramento com diversas finalidades. O objetivo deste trabalho foi estudar a diversidade genética existente entre as cultivares de uvas para processa- mento de vinhos e sucos, avaliadas no ciclo de produção do segundo se- mestre de 2021, no Banco de Germoplasma (BAG) de Videira da Embrapa Semiárido. O BAG está localizado no Campo Experimental de Mandacaru em Juazeiro, BA. Foram avaliadas 65 cultivares de videira após a colheita quanto às seguintes variáveis morfoagronômicas: produção (kg.planta-1), nú- mero de cachos, massa do cacho (g), comprimento do cacho (cm), largura do cacho (cm), massa da baga (g), comprimento da baga (mm), diâmetro da baga (mm), teor de sólidos solúveis ou SS (ºBrix), acidez titulável ou AT (% ácido tartárico) e relação SS/AT. Análises estatísticas foram realizadas pelo programa R, utilizando-se a distância euclidiana padronizada como medida de dissimilaridade e o agrupamento pelo método UPGMA. As cultivares de origem portuguesa Periquita e Castelão se destacaram pela maior produti- vidade média, bem como as cultivares comerciais utilizadas no Vale do São Francisco como Chenin Blanc, BRS Magna e Isabel. A menor distância gené- tica (0.76) foi observada entre as cultivares Cabernet Sauvignon e Trebbiano Toscano, enquanto Catawba Rosa e Tampa apresentaram maior distância (11.30). Dez grupos foram formados sendo oito deles com uma cultivar ape- nas (Catawba Rosa, Tampa, Olivette Noir, Castelão,Tinta Roriz, Campanario, Rieling Renano e Pedro Ximenez). Quarenta e duas cultivares (64,6%) foram incluídas no mesmo grupo, o que indica pequena variabilidade genética entre as cultivares de uvas para processamento no BAG de videira da Embrapa Semiárido.
Palabras clave
Diversidade genética, Uva de mesa, Recursos genéticos, Cultivares de videira, Melhoramento Genético Vegetal, Uva, Suco, Vinho, Germoplasma, Grapes