Processo industrial para beneficiamento da macaxeira.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorELOISA MARIA RAMOS CARDOSO, CPATU; SEBASTIÃO HUHN, CPATU; JOAO DE DEUS BARBOSA N JUNIOR, CPATU.
dc.creatorCARDOSO, E. M. R.
dc.creatorHUHN, S.
dc.creatorNASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B.
dc.date2011-10-12T01:00:59Z
dc.date2011-10-12T01:00:59Z
dc.date2001-06-13
dc.date1999
dc.date2011-10-12T01:00:59Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:32:13Z
dc.identifierNovos Cadernos NAEA, v. 2, n. 2, p. 177-184, dez. 1999.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/400464
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/384037
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFarinha de mandioca
dc.subjectCassava flours
dc.subjectProduction
dc.subjectComercialização
dc.subjectIndustrialização
dc.subjectManihot Esculenta
dc.subjectMandioca
dc.subjectProdução
dc.subjectTecnologia de Alimento
dc.subjectfood technology
dc.subjectcassava
dc.subjectindustrialization
dc.subjecttrade
dc.titleProcesso industrial para beneficiamento da macaxeira.
dc.typeArtigo de periódico

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