Nutricion y alimentacion de peces y camarones cultivados. Manual de capacitacion
| dc.creator | Tacon, A.G.J.;Fisheries and Aquaculture Management Division | |
| dc.date | 2024-07-19T08:15:37Z | |
| dc.date | 2024-07-19T08:15:37Z | |
| dc.date | 1989 | |
| dc.date | 2020-11-10T18:57:20Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-28T01:38:26Z | |
| dc.description | Se describe la clasificación, estructura y función biológica de los nutrientes esenciales; incluyendo proteínas y aminoácidos, lípidos, carbohidratos, vitaminas, minerales y energía. Se revisan críticamente los requerimientos nutricionales cuantitativos en la dieta de peces y camarones, y se dan sugerencias sobre los niveles nutricionales en dietas prácticas (es decir, fuera del laboratorio) completas para peces y camarones carnívoros y omnívoros. Se describen los principios de alimentación y análisis de fertilizantes, y se presenta la composición química de varios fertilizantes y de diversos ingredientes con potencial alimenticio; incluyendo cereales y sus subproductos, granos de legumbres, forrajes verdes cultivados, raíces y tubérculos, frutas, macrofitas acuáticas, materiales alimenticios misceláneos de origen vegetal, proteínas unicelulares, subproductos animales, invertebrados, fertilizantes químicos y excretas. También se presentan los principales aditivos dietáricos aliment icios, incluyendo antioxidantes alimenticios, aglutinantes, pigmentos y estimulantes dietáricos alimenticios. Además, se presenta un glosario de términos de nutrición utilizados en la molienda y definiciones de ingredientes alimenticios. Se presentan los métodos de alimentación empleados para la producción de peces y camarones cultivados. Se describen los métodos de alimentación con dietas completas, incluyendo procedimientos de formulación, elaboración y almacenaje de alimentos, alimentación de larvas, alimentación con dietas y economía de la alimentación. Además, se presenta información referente a métodos de alimentación, incluyendo técnicas de preparación de estanques, fertilización química, fertilización con abonos, ensilado y fermentción, así como formulación de alimentos suplementarios y prácticas de alimentación. | |
| dc.format | p. 592 | |
| dc.format | text/html | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/ab492s | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/ab492s/ab492s00.htm | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/341959 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Nutricion y alimentacion de peces y camarones cultivados. Manual de capacitacion | |
| dc.title | Nutricion y alimentacion de peces y camarones cultivados. Manual de capacitacion | |
| dc.title | AQUILA - Apoyo a las Actividades Regionales de Acuicultura para America Latina y el Caribe | |
| dc.type | Project |