Indicadores de sostenibilidad para el estudio de pastizales
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Se realiza el estudio de los principales indicadores de sostenibilidad en los agroecosistemas de pastizales. Se profundiza en los conceptos de sostenibilidad y de sistemas de pastizales. Se abordan algunos elementos que favorecen el uso sostenible de los pastizales y se refiere laimportancia de la utilización de indicadores, como medidas de seguimiento y control del funcionamiento de estos sistemas. También se indican los criterios básicos para la selección de los indicadores y se aborda el estado de arte en este tema. Se concluye que la temática relacionada con el estudio y selección de indicadores de sostenibilidad es de gran novedad e interés mundial. Los indicadores utilizados deben ser confiables, fáciles de medir y repetibles en el tiempo. Para que un sistema de pastizal sea sostenible debe lograr el equilibrio dinámico entre sus elementos constituyentes, de modo que se consiga la adecuada productividad, resilencia, equidad y estabilidad en las dimensiones económica, social y ecológica. Los estudios realizados en pastizales señalan como principales indicadores de la vegetación la composición botánica, cobertura vegetal, presencia de especies invasoras y nativas, producción de biomasa y disponibilidad de biomasa. En el suelo, el contenido de materia orgánica, la biota edáfica (macrofauna, microfauna y mesofauna), la estabilidad de los agregados, la textura, el contenido de humedad y de nutrientes. En el componente animal, la producción total y por animal y la presión de pastoreo son algunos de los indicadores más reiterados en la literatura. Se concluye que la determinación de indicadores debe ser específica para cada tipo de pastizal. Se recomienda continuar el estudio de diversos tipos de pastizales, así como divulgar los resultados obtenidos.
Palabras clave
Agrociencias