ESTIMATIVA DO CONSUMO DE FERTILIZANTES PELA LARANJA EM SÃO PAULO AO LONGO DAS ÚLTIMAS DÉCADAS
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Descripción
O Brasil, além de representar sozinho cerca de 75% do total de suco de laranja concentrado e
congelado comercializado no mercado internacional, juntamente com os EUA responde por cerca
de 50% da produção mundial de laranja. O Estado de São Paulo, por sua vez, responde por cerca
de 80% da produção nacional de laranja e 98% das exportações brasileiras de suco concentrado.
A relevância econômica dessa atividade tem estimulado inúmeras pesquisas no sentido de
analisar diversos aspectos relacionados ao sistema de produção da cultura. Dentre os diversos
fatores de produção, o fertilizante é um insumo de grande importância para a cadeia citrícola,
especialmente na composição dos custos. Desta forma, o presente estudo procurou estimar o
consumo de fertilizantes pela cultura da laranja em São Paulo ao longo das três últimas décadas.
Os resultados encontrados foram satisfatórios, seguindo tendência condizente com a realidade do
Estado. Além disso, foram desenvolvidos modelos teóricos para estimar o consumo dos
nutrientes N, K2O e P2O5, em função da produtividade dos pomares, bem como a produtividade
em função da idade do pomar. Os modelos ficaram bem ajustados, atendendo a todos os
requisitos exigidos do ponto de vista econométrico.