Comportamento de genótipos de macaxeiras biofortificadas no Acre e Rondônia.
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
As variedades de mandioca que apresentam baixos teores de ácido cianídrico, geralmente consumidas in natura são, nas regiões norte e nordeste do Brasil, denominadas macaxeiras. Este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento de genótipos de macaxeiras biofortificadas coloridas portadoras maior teor de caroteno em relação as macaxeiras brancas.
Palabras clave
Macaxeira biofortificada, Ácido cianídrico, Yuca, Raíces, Ensayos de variedades, Rendimiento de los cultivos, Almidón de mandioca, Carotenos, Cianuro de hidrógeno, Embrapa Acre, Rio Branco (AC), Embrapa Rondônia, Rondônia (RO), Ouro Preto do Oeste (RO), Amazônia Ocidental, Western Amazon, Amazonia Occidental, Comportamento de Variedade, Rendimento, Amido, Caroteno, Genótipo, Raiz, Manihot Esculenta, Mandioca, Ácido Prússico, Carotenes, Roots, Cassava, Hydrogen cyanide, Variety trials, Cassava starch