Importancia económica y social del canal alimentario agropesquero tradicional de Chile
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
FAO ;
Resumen
Descripción
El canal alimentario agropesquero tradicional y todos los actores que lo conforman, juegan un rol fundamental para contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional de la población chilena.
El presente estudio entrega insumos valiosos y actualizados respecto a la caracterización de distintos actores del canal alimentario agropesquero tradicional, sus problemáticas, y propuestas que permitan visibilizar la gran labor que desempeñan, además de avanzar en el diseño de políticas públicas para el desarrollo y fortalecimiento del canal alimentario agropesquero tradicional en el país.