Teores de nutrientes em frutos de cupuaçuzeiro.
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Resumen
Descripción
Estimacao dos teores de nutrientes presentes na casca, polpa, placenta, tegumento e cotiledones da semente de cupuacu, visando a distribuicao dos nutrientes nessas partes do fruto, em Manaus-AM (Brasil).
Palabras clave
Brasil, Amazonas, Manaus, Cupuaçu, Fruta, Nutriente, Theobroma Grandiflorum, fruits, nutrients