A importância do BRICS no mercado lácteo.
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Com a recente crise econômica e sua lenta recuperação, alguns países emergentes se destacaram: Brasil, Rússia, Índia, China e África do Sul, os quais são usualmente designados com o termo BRICS. Por isso, tornase importante acompanhar de perto a evolução destes países, tendo em mente a potencial representatividade que estes exercem na economia mundial. Diante disso, este trabalho objetivou analisar, através de fontes secundárias, a evolução do setor lácteo nesses países, tendo como pano de fundo os principais indicadores do setor. Os países pertencentes ao BRICS evoluíram de forma significativa em termos de produção, enquanto a produtividade, apesar do crescimento, ainda se encontra bem abaixo do nível encontrado em países mais desenvolvidos. No entanto, os dados referentes ao consumo e ao comércio internacional confirmam o status de forte mercado consumidor ostentado pelo BRICS.
Palabras clave
BRICS, Mercado lácteo, Competitividade