Aspectos da cadeia produtiva da castanha-do-brasil no estado do Acre, Brasil.
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No estado do Acre, poucas cadeias produtivas apresentaram tantas mudanças quanto a da castanha-do-brasil nos últimos anos. Estas mudanças foram motivadas por uma sequência de políticas públicas direcionadas ao setor e pela estruturação de uma cooperativa central de produtores extrativistas. Esta nota de pesquisa analisa, com base em dados secundários e relatos de pessoas envolvidas nos diferentes elos da cadeia produtiva, aspectos econômicos referentes ao beneficiamento e à comercialização da castanha-do-brasil, com o objetivo de registrar e entender as principais mudanças estruturantes ocorridas nesta cadeia produtiva nos últimos dez anos.
Palabras clave
Castanha do brasil, Produto florestal não madeireiro (PFNM), Cooperacre, Acre, Amazônia Ocidental, Cooperativas, Análisis económico, Cadena de suministro, Comercialización, Nuez del Brasil, Productos forestales no madereros, Tecnología de procesamiento, Castanha do pará, Bertholletia excelsa, Cadeia produtiva, Beneficiamento, Comercialização, Cooperativa de produtores, Análise econômica, Brazil nuts, Nontimber forest products, Cooperatives, Processing technology, Supply chain, Commercialization, Economic analysis