Costos de producción de los subproductos de caña propuestos: bloque multinutricional, ensilaje y compost

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Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA

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El costo de producción es un indicador fundamental para medir la eficiencia económica, pues constituye la base para establecer el precio de venta de la producción en caso de que se requiera. Así pues, los costos de producción reflejan los niveles de productividad del trabajo, el grado de eficiencia con que se emplean todos los factores productivos (recursos naturales, mano de obra y capital) y los resultados de economizar los recursos materiales, laborales y financieros. A continuación, se presenta la participación porcentual de los costos en los que se incurre durante la elaboración de un bulto de ensilaje de 50 kg de caña de azúcar integral más aditivos, un bloque multinutricional de 13 kg y el costo de un kg de compost elaborado con subproductos de la agroindustria de la caña.
Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia - CENICAÑA
Gobernación del Nariño
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.

Palabras clave

Producción y tratamiento de semillas - F03, Saccharum officinarum, Subproductos de la caña de azúcar, Alimentación complementaria, Ensilaje, Transitorios, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6727, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_14666, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32752, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16036

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