Producción ecológica de caña para la elaboración de panela
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Editor
Colegio Altos Estudios de Quirama
Resumen
Descripción
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Palabras clave
Agroindustria - E21, Caña de azúcar, Productos procesados, Producción, Consumo, Usos, Transitorios