Metodologia para avaliação econômica de alimentos para produção de leite.
| dc.contributor | JOSE LUIZ BELLINI LEITE, CNPGL. | |
| dc.creator | LEITE, J. L. B. | |
| dc.date | 2024-10-31T11:53:53Z | |
| dc.date | 2024-10-31T11:53:53Z | |
| dc.date | 2024-10-31 | |
| dc.date | 2001 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T03:57:39Z | |
| dc.description | O objetivo do trabalho é descrever e testar metodologia de avaliação de alimentos para gado leiteiro que considere a perspectiva bioeconômica. O método inova em relação aos métodos tradicionais custos mínimos ao ser suportado pela teoria de maximização de rendas e análise de margens dos custos de produção de um litro de leite. O teste do método foi baseado nos requerimentos dos animais e nos nutrientes encontrados nos alimentos, ambos obtidos através do sistema da universidade de Cornell (Cornell Net Carbohydrate and Protein System). Os resultados mostraram que: (i) considerar as características bioeconômicas na avaliação de alimentos é relevante, (ii) o modelo se presta para avaliar alimentos candidatos a base alimentar de sistema de produção de leite, (iii) capim-elefante, “coast-cross”, Brachiaria brizanta e Tanzânia podem ser adotados como base alimentar de sistema de produção de leite com as raças leiteiras encontradas no Brasil. | |
| dc.identifier | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 39., 2001, Recife. Competitividade & globalização: impactos regionais e locais: anais. Recife: Sober, 2001. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1168653 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/448634 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Produção Leiteira | |
| dc.subject | Sistema de Produção | |
| dc.subject | Economia | |
| dc.title | Metodologia para avaliação econômica de alimentos para produção de leite. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings |