Comercialização e análise dos preços no mercado do tomate nas principais CEASAs da Região Sudeste de 2011 a 2021.

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dc.contributorJERONIMO ALVES DOS SANTOS, Universidade Federal de São Carlos; ADRIANA ESTELA SANJUAN MONTEBELLO, Universidade Federal de São Carlos; MARTA CRISTINA MARJOTTA-MAISTRO, Universidade Federal de São Carlos; MARIA THEREZA MACEDO PEDROSO, CNPH.
dc.creatorSANTOS, J. A. dos
dc.creatorMONTEBELLO, A. E. S.
dc.creatorMARJOTTA-MAISTRO, M. C.
dc.creatorPEDROSO, M. T. M.
dc.date2024-01-04T13:32:14Z
dc.date2024-01-04T13:32:14Z
dc.date2024-01-04
dc.date2023
dc.date.accessioned2026-07-07T04:08:40Z
dc.descriptionEsta pesquisa científica se propôs a examinar os dados relacionados de comercialização de tomates nos quatro municípios de maior destaque na região Sudeste, que são: São Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro e Vitória, durante o período de 2011 a 2021. O estudo buscou detectar os intervalos de tempo nos quais os volumes e preços de tomates em cada CEASA alcançaram seus picos e vales, além de calcular a elasticidade de preço ao longo do período mencionado em cada município selecionado.
dc.descriptionFINAVAGRO
dc.identifierIn: FÓRUM INTERNACIONAL ON-LINE DE EMPREENDEDORISMO E INOVAÇÃO NO AGRO, 4., 2023. Anais... São Paulo: FZEA/USP, 2023.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1160435
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/452850
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPROHORT-SIMAB
dc.subjectConab
dc.subjectTomate
dc.subjectComercialização
dc.subjectConsumo
dc.titleComercialização e análise dos preços no mercado do tomate nas principais CEASAs da Região Sudeste de 2011 a 2021.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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