Desempenho, consumo e digestibilidade de nutrientes em bovinos de corte da raça Nelore, alimentados com rações à base de grão de milho inteiro, sem fibra longa, com diferentes níveis de substituição do grão de milho inteiro por casca de soja peletizada.
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Descripción
Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes níveis de casca de soja peletizada (0, 15, 30 e 45%) em substituição ao grão de milho inteiro, em rações a base de alimentos concentrados, sobre o desempenho, consumo e digestibilidade dos nutrientes em bovinos da raça Nelore, castrados. Foram utilizados 24 bovinos Nelore, com peso vivo médio de 461,83 kg e idade média de 24 meses, alojados em baias individuais e em delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos (T) consistiram de rações a base de concentrado, onde o milho grão inteiro foi substituído pela casca de soja, nos níveis de 0, 15, 30 e 45% (T1, T2, T3 e T4). Observou-se efeito linear crescente dos diferentes níveis de inclusão de casca de soja sobre os consumos de MS (kg/dia), PB (kg/dia) e FDN (kg/dia) e efeito quadrático sobre o consumo de CNE (kg/dia). Com relação à digestibilidade dos nutrientes, verificou-se efeito linear decrescente dos diferentes níveis de casca soja sobre a digestibilidade da PB e CNE, e efeito quadrático sobre a digestibilidade da MS. Pode-se concluir que a inclusão de casca de soja em substituição ao grão de milho inteiro em dietas sem a presença de fibra longa, provenientes de forragens, aumenta o consumo de MS, PB e FDN; diminui a digestibilidade da MS, PB e CNE, mas não influenciam o desempenho e a eficiência alimentar de bovinos da raça Nelore.
Palabras clave
Confinamento, Gado de Corte, Ração Concentrada