Secagem e armazenamento de sementes de café.
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A semente do cafeeiro agrega toda a tecnologia desenvolvida pelos programas de melhoramento, porém, após o processamento e secagem, perdem a viabilidade em curto período de tempo, dificultando o armazenamento. Sabe-se que a qualidade fisiológica de sementes de café pode ser influenciada pelo método de secagem e o tempo de armazenamento. Assim, objetivou-se com a pesquisa avaliar a qualidade de sementes de café submetidas a diferentes métodos de secagem e teores de água ao longo do armazenamento.
Edição dos resumos do 18° Congresso Brasileiro de Sementes, Florianópolis, 2013.
Edição dos resumos do 18° Congresso Brasileiro de Sementes, Florianópolis, 2013.
Palabras clave
Secagem, Armazenamento, Semente, Coffea Arábica